~Kevyt~ Kukkakaali-Parsakaalipaistos resepti

~Kevyt~ Kukkakaali-Parsakaalipaistos resepti

asvikset matalaan uunivuokaan ja kaada kastike päälle. Ripottele pinnalle korppujauhe ja pane kirsikkatomaatit sinne tänne ruoan joukkoon. Ruskista ruoka grillissä tai uunissa 250 asteessa 5-10 min. Hakusanat:: kevyt kukkakaali paistos kevyt pinaatti parsakaalipaistos...

Loading
Kukkakaali-loimulohisalaatti resepti

Kukkakaali-loimulohisalaatti resepti Ainekset Ohjeet 1 ps (100 g) Pirkka suomalaista jääsalaattia 1 (n. 400 g) kukkakaali 4 – 5 (n. 400 g) tomaattia 1/2 (200 g) kurkkua 1 pkt (300 g) Pirkka loimukirjolohta 1 – 2 rkl sitruunanmehua tilliä Kastike: 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 1/2 dl Pirkka Kevyt majoneesia 2 rkl sinappia 1 rkl sitruunanmehua ripaus s...

Kukkakaali-tomaattisalaatti 2. resepti

Kukkakaali-tomaattisalaatti resepti Ainekset Ohjeet 1 jääsalaatti 1 pieni kukkakaali 4 tomaattia Kastike 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 1/2 pkt (à 125 g) Pirkka sinihomejuustoa Pinnalle ruohosipulia Vaihe 1 Huuhdo ja valuta salaatti hyvin. Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja leikkaa kukinnot ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi tomaatit. Vaihe 2 Revi salaatti vadille. Lado tomaati...

Feta-parsakaalipaistos resepti

Feta-parsakaalipaistos resepti Ainekset Ohjeet Feta-parsakaalipaistos Helppo ja maukas uunipaistos kaksi annosta 1 pss parsakaali-kukkakaali (pakaste) feta/salaattijuustoa (haluamasi määrä) rasvaista kermajuustoa (kuten edellä) 1 prk kuohukermaa haluamiasi mausteita; suola, pippuri… Laita kasvikset vuoan pohjalle Murustele feta/salaattijuusto kasvisten päälle Ripottele haluamiasi mausteita paistokseen Lisää raastettu kerm...

Kukkakaali-pinaattikeitto resepti

Kukkakaali-pinaattikeitto resepti Ainekset Määrä Aines 1 kg kukkakaalia 150 g pinaattia 1 l kasvislientä 3 dl kevyt maitoa 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä 2 tl suolaa ripaus valkopippuria Kukkakaalipinaattikeiton koristeluun 50 g tuoretta pinaattia 5 dl rypsiöljyä suolaa Ohjeet Kuohkea Kukkakaali-pinaattikeitto nautitaan tuoreen ja mehevän leivän kanssa alkupalana. Irrota kukkakaalista nuput...

Kukkakaali-juustopiirakka resepti

Kukkakaali-juustopiirakka resepti Ainekset Ohjeet Pohja 220 g (4 viipaletta) Pirkka auringonkukkaleipää 50 g voita Täyte n. 400 g kukkakaalia 2 dl maitoa 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 3 kananmunaa 1 ps (150 g) sinihomejuustomurua (Aura) suolaa mustapippuria 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta Pinnalle 1 ps (180 g)...

Kukkakaali-parsakaaligratiini resepti

Kukkakaali-parsakaaligratiini resepti Ainekset Ohjeet 300 g Pirkka kukkakaalia 300 g Pirkka parsakaalia Kuorrutus 2 dl kevytmaitoa 1/2 rs (à 400 g) Pirkka Kevyt sulatejuustoa 1/2 pkt (à 125 g) Pirkka sinihomejuustoa 1/2 rkl soijaa 1/2-1 tl kuminaa 2 rkl tuoretta timjamia (tai 1 tl kuivattua) 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä Vaihe 1 Keitä paloiteltuja ka...

Kukkakaalikeitto ja gratinoitu kukkakaali resepti

Kukkakaalikeitto ja gratinoitu kukkakaali resepti Ainekset Kukkakaalikeitto 1 kg kukkakaalia 2 jauhoista perunaa 2 rkl öljyä 1 iso sipuli 1 l kasvis- tai kanalientä 2 dl kuohukermaa tai kookosmaitoa suolaa valkopippuria 1 tl juustokuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä Gratinoitu kukkakaali 1 kukkakaali 1 prk kermaviiliä 50 g Aura-juustoa 2 rkl valkoviinietikkaa 1 tl suolaa Valmistusohjeet 1 Kukkakaalikeitto Poista kukkakaalista lehdet ja puiseva...

Ahvenrulla, kukkakaali-vaniljapyreetä ja vihannesvinaigrette resepti

Ahvenrulla, kukkakaali-vaniljapyreetä ja vihannesvinaigrette resepti Ainekset Ohjeet Ahvenrulla, kukkakaali-vaniljapyreetä ja vihannesvinaigrette Helppoa ja maukasta hienoimmillekin illalliskutsuille neljä annosta Ahvenrulla: 350 g nahattomia ja ruodottomia ahvenfileitä 1/2 – 1 tl suolaa hienoksi rouhitua valkopippuria voita Kukkakaali-vaniljapyree: 1 kukkakaali (n. 700 g) 1/2 sipuli 1/2 vaniljatanko maitoa 1 dl kuohukerm...

Kukkakaali-salamisalaatti resepti

Kukkakaali-salamisalaatti resepti Ainekset Ohjeet Kukkakaali- salamisalaatti 1 dl riisiä 2 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa pieni kukkakaali 2 omenaa 1 maustekurkku 12 siivua salamimakkaraa vihreää salaattia Kastike: 1/2 dl öljyä 2 rkl viinietikkaa 2 rkl persiljasilppua 1 tl vahvaa sinappia 1 maustemitallinen (1/ tl) suolaa 1 maustemitallinen jauhettua mustapippuria Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä kattilassakannen a...

Basilikabroileria ja kukkakaali-perunapaistosta resepti

Basilikabroileria ja kukkakaali-perunapaistosta resepti Ainekset * Basillikabroileri 4 broilerin rintafileetä 3 tl kuivattua basilikaa 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori 0,5 dl rypsiöljyä mustapippuria suolaa 3 pihvitomaattia * Kukkakaali-perunapaistos 1 pieni kukkakaali 4 perunaa 1 sipuli nokare voita suolaa mustapippuria Valmistusohjeet 1 Basilikabroileri: Sekoita öljy, sitruunan raastettu kuori ja mehu sekä basilika keskenään. Marinoi...

Kukkakaali-tonnikalasalaatti resepti

Kukkakaali-tonnikalasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 1 (600 g) kukkakaali 2 tlk (à 200 g) Pirkka tonnikalaa öljyssä 1 pieni punasipuli 1/2 dl ruohosipulia 2 rkl Pirkka kapriksia Kastike 3 rkl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä 3 rkl valkoviinietikkaa 2 tl Pirkka hunajaa 1 rkl Pirkka sinappia (1 tl korianterinsiemeniä) 1/4 tl suolaa mustap...

Sinihomejuustogratinoitu kukkakaali resepti

Sinihomejuustogratinoitu kukkakaali resepti Ainekset Ohjeet 1 (n. 700 g) Pirkka kukkakaali 1 1/2 l vettä 1 1/2 tl suolaa Kastike 1 rkl margariinia tai voita 1 1/2 rkl vehnäjauhoja n. 2 1/2 dl Pirkka kevytmaitoa suolaa mustapippuria 1/2 ps (à 150 g) Pirkka sinihomejuustomurua Vuoan voiteluun margariinia tai voita Lisäksi 4 (à 150-200 g) naudan entrecôtepihviä öljyä suolaa mustapippuri...

Broilerikastike Kukkakaali-kanacurry resepti

Broilerikastike Kukkakaali-kanacurry resepti Ainekset Ohjeet 30 min Kukkakaali-kanacurry 6 annosta 500 g maustamattomia broilerinfileitä 2 rkl rypsiöljyä 1 kpl purjoa 2 kpl valkosipulinkynttä 3 rkl currytahnaa 1 kg kukkakaalia 3 rkl tuoretta inkivääriä (raastettuna) 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1 rkl chilirouhetta 3 dl kanalientä 4 dl kookosmaitoa 1/2 tl suolaa 2 rkl tuoretta korianteria Paloittele broilerinrintafileet. Kuumen...

Kasviscurry Kukkakaali-perunacurry resepti

Kasviscurry Kukkakaali-perunacurry resepti Ainekset Ohjeet 30 min Kukkakaali-perunacurry 4 annosta Jogurttikastike 1/2 kpl kurkkua 2 dl ruoanvalmistusjogurttia 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Curry 400 g kukkakaalia 400 g perunaa 1 kpl sipulia 4 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä (raastettuna) 1 tl suolaa 1 tl korianterinsiemeniä 1 tl kurkumaa 1 tl chilijauhetta 1 tl mausteseosta (garam masala) 1/2 tl mustapipp...

Kukkakaali-katkarapukakku resepti

Kukkakaali-katkarapukakku resepti Ainekset Ohjeet Kukkakaali-katkarapukakku Kukkakaali-katkarapukakku Pohja: 300 g saaristolaisleipää 30 g voitaTäyte: 600 g kukkakaalia 4 dl maitoa suolaa ja valkopippuria 3 dl kuohukermaaPäälle: 700 g katkarapuja tilliä salaattia, esim. vuonankaalia Kuutioi leipä. Jauha se monitoimikoneessa muruiksi ja lisää joukkoon pehmeä voi. Painele massa irtopohjavuoan pohjalle. Nosta kylmään kovettumaan....

Kasvisgratiini Kuorrutettu kukkakaali resepti

Kasvisgratiini Kuorrutettu kukkakaali resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 35 min Kuorrutettu kukkakaali 4 annosta 1 kpl kukkakaalia Gratiinikastike 30 g voita 3 rkl vehnäjauhoja 3 dl kevytmaitoa 1 dl kasvislientä (tai kukkakaalin keitinlientä) 75 g juustoa (raastettuna) 3/4 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Pese kukkakaali ja leikkaa kanta tasaiseksi. Kuumenna n. 1 1/2 l vettä kiehuvaksi isossa kattilassa, lisää 1 tl suolaa...

Kasvispyree Kukkakaali-tillipyree resepti

Kasvispyree Kukkakaali-tillipyree resepti Ainekset Ohjeet 30 min Kukkakaali-tillipyree 4 annosta 500 g kukkakaalia 150 g perunaa (jauhoinen lajike) 1 kpl salottisipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl voita 2 dl kasvislientä 1 dl kuohukermaa 3 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Paloittele kukkakaali. Kuori ja hienonna peruna ja sipulit. Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä sipuleita. Lisää het...

Kukkakaali-savuporokeitto resepti

Kukkakaali-savuporokeitto resepti Ainekset Ohjeet Kukkakaali-savuporokeitto Nopea sosekeitto, joka saa vivahteensa savuporosta kuusi annosta 1 iso kukkakaali vettä 1 prk Koskenlaskijaa (savuporon makuinen) 100 g savuporoleikkelettä kuutioina suolaa 1/4 tl muskottipippuria (kermaa) Pilko kukkakaali isoiksi lohkoiksi ja keitä isossa kattilassa suolavedessä kypsäksi. Kaada suurin osa keitinliemestä talteen erilliseen astiaan. Sose...

Paistettu kukkakaali resepti

Paistettu kukkakaali resepti Ainekset Ohjeet Paistettu kukkakaali lisuke kaksi annosta 1 keskikok kukkakaali 2 viipaletta pekonia 2 valkosipulinkynttä (2 tl voita) suolaa Höyrytä kukkakaalin nuppuja n 10 min. Pilko pekonit kylmälle pannulle ja murskaa valkosipulit joukkoon. Lisää voita jos pekonista ei irtoa tarpeeksi rasvaa. Ruskista pekonit rapeiksi ja lisää kukkakaali. Kääntele hetki että kukkakaali saa makua ja vähän väriä....

Kevyt kesäinen salaatti resepti

Kevyt kesäinen salaatti resepti Ainekset 300 g keitettyjä uusia perunoita viipaleina 250 g savukalaa perattuna 1 pieni kukkakaali raakana 1 pieni punasipuli 5-6 retiisiä viipaleina 100 g leipäjuustoa kuutioina ( kevyttä ) 6-10 kirsikkatomaattia, kahta väriä erilaisia salaatinlehtiä 0,5 dl basilikaa tai persiljaa tuoreena kastike 1/4 dl omenatäysmehua 1/4 dl omenaviinietikkaa 1/4 dl rypsiöljyä 1/4 tl sokeria 1/4 tl sinappia vähän suolaa 1/...

Kesän kevyt ja nopea keitto resepti

Kesän kevyt ja nopea keitto resepti Ainekset 4 porkkanaa 1 reilun kokoinen kukkakaali 2 kasvisliemikuutiota 8 dl vettä ketsuppia (mustapippuria ja basilikaa) Valmistusohjeet 1 Kuori ja raasta porkkanat. Laita ne kiehumaan kasvisliemeen. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää pieniksi pilkottu kukkakaali. Keitä sen verran, että kukkakaalit ovat juuri ja juuri pehmenneet. Mausta ketsupilla. Tarkista maku ja lisää mustapippurirouhetta tai basil...

Paahdettua siikaa ja kukkakaali-punajuuricurry resepti

Paahdettua siikaa ja kukkakaali-punajuuricurry resepti Ainekset 0.5 rkl öljyä 4 kpl siikafileetä 0.5 tl suolaa Kastike 2 rkl öljyä 2 kpl punajuurta 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulin kynttä 2 tl inkivääriä 2 tl juustokuminaa 2 tl curryä 0.5 tl suolaa 4 dl kookosmaitoa 1 kpl kukkakaalia 1 kpl sitruuna Ohjeet Valmista ensin kukkakaali-punajuuricurry. Kuutioi punajuuret ja sipuli. Hienonna valkosipulin kynnet. Kuullota öljyssä punajuu...

Uunikala ja kukkakaali-katkarapusalaatti resepti

Uunikala ja kukkakaali-katkarapusalaatti resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 2 t Uunikala ja kukkakaali-katkarapusalaatti 4 annosta 200 g turskaa (pakaste) 1/2 dl hp-maustekastiketta (curry) Salaatti 1 kpl kukkakaalia 1 dl sinappista salaatinkastiketta 180 g katkarapuja (pakaste) 4 kpl munaa 1 kpl jääsalaattia ruukussa Kastike 200 g kermaviiliä 1/2 dl hp-maustekastiketta (curry) 1/6 tl tabascoa Levitä pakastekalapalat pi...

Kukkakaali-pekoni salaatti resepti

Kukkakaali-pekoni salaatti resepti Ainekset Ohjeet Kukkakaali-pekoni salaatti ruokaisa ja maukas salaatti neljä annosta - ½ kukkakaali - 1 lehtisalaatti ruukussa tai ½ keräsalaattia (sopivasti oman maun mukaan) - ½ punasipuli - paketti pekonia - n.2dl majoneesia Hienonna kukkakaali pieneksi mutta mukavan rouheaksi (jää pureskeltavaa) , revi lehtisalaatti suupaloiksi ja viipaloi punasipuli ohuen ohuiksi viipaleiksi. Paista pekon...

Kasviscurry Kukkakaali-porkkanacurry resepti

Kasviscurry Kukkakaali-porkkanacurry resepti Ainekset Ohjeet 20 min Kukkakaali-porkkanacurry 6 annosta 1 kpl sipulia 1 kpl kokonaista valkosipulia 500 g kukkakaalia 250 g porkkanaa 2 rkl rypsiöljyä 1 tl inkivääriä 1 tl kurkumaa 1 tl chilijauhetta 1 tl juustokuminaa 1 tl korianterinsiemeniä (jauhettuna) 1 tl suolaa 2 dl vettä 2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 3,9 %) Koristeeksi 1/2 dl tuoretta korianteria Kuori ja silppua sip...

Kukkakaali-kookoskeittoa ja hedelmäminestrone resepti

Kukkakaali-kookoskeittoa ja hedelmäminestrone resepti Ainekset 1 iso kukkakaali 1 perunaa 1 sipuli 8 dl kasvislientä 2 dl kookoskermaa voita tai öljyä suolaa ja valkopippuria * Hedelmäminestrone 2 dl vettä 1 dl sokeria 1 tähtianis 1 sitruunan mehu 2 appelsiina 2 passionhedelmää 2 omenaa 2 kiivihedelmää Valmistusohjeet 1 Kukkakaali-kookoskeittoa: Kuori ja paloittele sipuli sekä peruna. Puhdista kukkakaali ja leikkaa se lohkoiksi. Kuumenna...

Lihapullat ja kukkakaali-tsatsiki 2. resepti

Lihapullat ja kukkakaali-tsatsiki resepti Ainekset 400 g Pirkka naudan paistijauhelihaa 1 1/2 dl vettä 1 dl korppujauhoja 1 (100 g) sipuli 1/2 rkl öljyä 1 kananmuna 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Kukkakaali-tsatsiki 200 g kukkakaalia 200 g kur...

Valkosipulinen kukkakaali-pinaattikeitto resepti

Valkosipulinen kukkakaali-pinaattikeitto resepti Ainekset Ohjeet Valkosipulinen kukkakaali-pinaattikeitto Nopea ja helppo, herkullinen soppa. neljä annosta 1 iso sipuli 1 rkl voita 1 iso kukkakaali 1-2 dl vettä 2 dl kermaa 1 kasvisliemikuutio tms. (itse käytän jauhetta) pinaattia joko tuoreena tai pakasteena 1-3 valkosipulinkynttä valkopippuria Kuullota sipulisilppu voissa, lisää pieneksi leikattu kukkakaali, vesi ja kasvisliem...

Kukkakaali mikrossa resepti

Kukkakaali mikrossa resepti Ainekset kukkakaali suolaa leivin. tai voipaperia Ohjeet Siisti kukkakaali lehdistä ja varresta. Huuhtele hyvin. Ota sopivan kokoinen paperinpala ja kastele se reilusti kraananalla, Aseta kukkakaali keskelle paperia ja ripottele päälle suolaa. Taivuta sivut ylöspäin ja rullaa vähän ja päät taivutat kukkakaalin alle. (no tätä ei nyt kyllä ymmärrä kukaan, jotenkin niin). Pistä mikroon ja täydelle teholl...